
 Žraločie steaky recept pridal: Stanley - 04.05.2008 
2 ks |
 |
žraločie steaky (2x350g) |
1 PL |
 |
olej |
|
 |
zázvor (mletý) |
|
 |
citrónová šťava |
|
 |
korenie na ryby (mleté) |
|
 |
soľ |
|  
hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
(hlasov: 9) |
|   
Žraločie steaky poumývame, osušíme a nasolíme.
Olej zmiešame s korením na ryby, zázvorom a sušeným cesnakom. Do tejto zmesi naložíme steaky a necháme minimálne na 2 hodiny odležať.
Potom ich osmažíme na panvici a počas smaženia ešte pridáme citrónovú šťavu.
Žraloka podávame s pečenými alebo varenými zemiakmi, prípadne s hranolkami.
steak, žralok, shark, stejk, steak zo žraloka, steak, žralok, shark, stejk, steak zo žraloka, |