Žraločie steakyrecept pridal: Stanley - 04.05.2008
2 ks |
|
žraločie steaky (2x350g) |
1 PL |
|
olej |
|
|
zázvor (mletý) |
|
|
citrónová šťava |
|
|
korenie na ryby (mleté) |
|
|
soľ |
| 
| hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
| (hlasov: 9) |
| 
Žraločie steaky poumývame, osušíme a nasolíme.
Olej zmiešame s korením na ryby, zázvorom a sušeným cesnakom. Do tejto zmesi naložíme steaky a necháme minimálne na 2 hodiny odležať.
Potom ich osmažíme na panvici a počas smaženia ešte pridáme citrónovú šťavu.
Žraloka podávame s pečenými alebo varenými zemiakmi, prípadne s hranolkami.
steak, žralok, shark, stejk, steak zo žraloka, steak, žralok, shark, stejk, steak zo žraloka, |
