Čínsku kapustu nakrájame na rezance, mrkvu a zelené jablká na tenké plátky a cherry paradajky na polovice. Všetko premiešame s olivovým a cesnakovým olejom, pridáme bazalku, oregáno, vlašské orechy a šťavu z limety a dobre premiešame. Nakoniec jemne vmiešame pokrájanú mozzarellu.
Pozor: s limetovou šťavou opatrne.
