Mletý bôčikový rezeň so syromrecept pridal: Stanley - 23.11.2008
75 dg |
|
bravčový bôčik |
2 dl |
|
mlieko |
20 dg |
|
syr tvrdý (eidam) |
|
|
čierne korenie mleté |
2 ks |
|
vajce (na obalenie) |
|
|
múka hladká (na obalenie) |
|
|
strúhanka (na obalenie) |
|
|
olej |
|
| hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
| (hlasov: 9) |
|  Bôčik pomelieme, mierne osolíme a postupne doňho zapracujeme mlieko. Uložíme na chladné miesto. Na druhý deň vmiešame do mäsa postrúhaný syr. Vyformujeme rezne a obalíme v trojobale alebo len v strúhanke. Rezne vypražíme v horúcom oleji.
|
