Zo všetkých surovín spracujeme na doske cesto a necháme ho v chlade cca 1hod.
Z cesta formujeme na mäsovom mlynčeku s nadstavcom cca 4cm dlhé tyčinky, ktoré ukladáme na vymastený plech.
Pečieme v predhriatej rúre na cca 130 °C asi 10 min. tak, aby spodná časť bola ružová.
Hotové tyčinky spájame ríbezľovým džemom a konce máčame v čokoládovej poleve.
Tyčinky je vhodné piecť minimálne 2 týždne vopred, aby zmäkli.