Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto, rozdelíme na 3 časti, vyvaľkáme najprv jeden plát a dáme na plech.
Na cesto navrstvíme postrúhané jablká ochutené škoricou, kryštálovým a vanilkovým cukrom a zakryjeme druhým plátom cesta.
Druhý plát cesta potrieme slivkovým lekvárom a navrstvíme naň tvarohovú plnku, ktorú pripravíme z tvarohu, kryštálového a vanilkového cukru, žĺtka a citrónovej kôry. Takto pripravený koláč zakryjeme tretím plátom cesta.
Popicháme vidličkou, potrieme rozšľahaným žĺtkom, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme dozlatista.
Pečieme pri 180°C asi 30-40 minút.
Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.
