Čevabčičirecept pridal: Stanley - 15.07.2009
150 g |
|
hovädzie mäso chudé |
200 g |
|
bravčové pliecko |
|
|
soľ |
|
|
čierne korenie mleté |
|
|
olej (na vysmážanie) |
1 ks |
|
cibuľa (na obloženie) |
|
|
horčica plnotučná (na obloženie) |
|  | 
Mäso spolu zomelieme, okoreníme, osolíme, dobre premiešame a vyformujeme do tvaru valčekov, cca 5cm dlhých. Vysmažíme na oleji.
Čevabčiči podávame poliate výpekom, s horčicou a nakrájanou cibuľou.
Ako prílohu podávame varené alebo opekané zemiaky.
cevabcici, cevab cici, Čevab čiči, mlete maso, mleté mäso cevabcici, cevab cici, Čevab čiči, mlete maso, mleté mäso |
