Lumaconi s omáčkou z modrého syrarecept pridal: AntiBarbie - 29.03.2010
1/2-1 bal |
|
cestoviny (napr. mini Lumaconi - malé kolienka) |
240 g |
|
syr plesňový (Niva a pod.) |
1 ks |
|
syr mäkký (nátierkový - Bambino) |
1 ks |
|
cesnak (strúčik) |
|
|
rukola (čerstvá /nie je nevyhnutná/) |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.83 / 5 |
| (hlasov: 3) |
| 
Daj variť cestoviny. Nivu, Bambino a cesnak zmixuj na omáčku (bude hustá, skôr taká ako nátierka.) Sceď uvarené cestoviny a horúce ich premiešaj so syrovou zmesou (Syrovú zmes pridávaj postupne a skonči s tým, keď budú chute vyvážené. Zvyšnú zmes môžeš použiť ako nátierku.)
Pripravené cestoviny nalož na tanier a posyp čerstvou rukolou natrhanou na malé kúsky. Rukola síce nie je povinná, ale v rámci vyváženia chutí veeeľmi podstatná. MŇAM!!!
Niva, plesňový syr, syr s modrou plesňou, kolienka, malé kolienka, krátke makaroni, mini lumaconi Niva, plesňový syr, syr s modrou plesňou, kolienka, malé kolienka, krátke makaroni, mini lumaconi |
