Nátierka z Veľkonočných zvyškov
2 ks |
|
zemiaky (uvarené do mäkka) |
2 ks |
|
vajce (uvarené na tvrdo) |
2 ks |
|
cesnak (pretlačený) |
1 PL |
|
maslo |
1 PL |
|
horčica plnotučná |
1 PL |
|
olej olivový |
|
|
soľ |
|
|
čierne korenie mleté |
|
|
korenie biele (mleté) |
|
|
rasca (mletá) |
|
|
citrónová tráva mletá |
|
|
pažítka (alebo petržlenová vňať) |
|  |  Maslo vymiešame so žĺtkami a horčicou, osolíme, pridáme olej, prelisovaný cesnak, soľ a koreniny. Potom primiešame najemno nastrúhané vaječné bielky, nahrubo nastrúhané zemiaky a nasekanú pažitku. Všetko poriadne premiešame.
vajcová nátierka, vaječná pomazánka, zemiaková vajcová nátierka, vaječná pomazánka, zemiaková |
