Krémová polievka z bielych fazuľových luskovrecept pridal: AntiBarbie - 24.10.2010
150 g |
|
fazuľa (lusková, biela) |
2 ks |
|
bujón |
100 g |
|
krupica (detská) |
1/2 dl |
|
olej |
| 
| hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
| (hlasov: 2) |
| 
Na trhu kúpime čerstvú bielu fazuľku v luskoch. Dobre ju umyjeme, odrežeme konce na oboch stranách luskov a nakrájame na cca 2cm dlhé kúsky. Do dostatočného množstva vody rozdrvíme bujónové kocky a vložíme pripravenú fazuľu, ktorú uvaríme do mäkka. Z oleja a krupice urobíme zlatavú zásmažku, ktorou zahustíme polievku a necháme ju prejsť varom.
lúsková polievka, nemliečna krémová luskovica, nekyslá lúskovica lúsková polievka, nemliečna krémová luskovica, nekyslá lúskovica |
