Nakrájaj akýkoľvek druh rožkov (nemusia byť čerstvé) a namoč v mlieku, kým úplne nezmäknú.
Na panvici podus kocky cukiny s rozmazeným špenátom. Do rohlíkovej masy pridaj vajíčka, koreniny, dobre premiešaj a osoľ. Do vyššieho plechu daj papier na pečenie a vylej doň pripravenú zmes. Na to rovnomerne rozlej cukinu so špenátom. Na vrch poukladaj nakrájané cherry paradajky a nahrubo nastrúhaný syr.
Daj do rúry vyhriatej na 160 stupňov a zapeč cca 45 min. Dôležité je to sledovať a keď sa vytvorí kôrka, dobre ju poprepichovať, aby zapekanec nezostal v strede surový.
Jeden plech nakŕmi celú rodinu.
