Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
recepty / Bravčové mäso / Bravčová sviečková
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

Bravčová sviečková

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
recept pridal: AntiBarbie - 19.11.2010
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
surovinyBravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

400-600 g

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

bravčové stehno (v celku)

1/2 dl

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

olej (slnečnicový)

1 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

cibuľa (nakrájaná na drobno)

3 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

mrkva

1 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

petržlen

2 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

brokolica (len stopky!)

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

soľ

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

čierne korenie mleté

2 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

cesnak (prelisovaný)

2 ks

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

smotana kyslá (po 200 ml)

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

mlieko

100 g

Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou

múka hladká

Bravčová sviečkováBravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
hodnotenie: hodnotenie: 5/5  5 / 5
(hlasov: 5)
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicoupostupBravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky. Brokolicové stopky odrežeme od ružičiek, umyjeme, odstránime hrubšiu šupku a nakrájame na kúsky rovnakej veľkosti ako mrkvu a petržlen. V hrnci rozohrejeme olej a do zlatista na ňom opražíme nakrájanú cibuľku. Mäso umyjeme, osušíme papierovou utierkou, zo všetkých strán osolíme a poriadne okoreníme. Potom ho v hrnci (na pripravenej cibuľke) pod pokrievkou krátko opražíme zo všetkých strán  Na chvíľku ho vyberieme do misky, cibuľu v hrnci dobre osolíme a postupne (po minutke) k nej pridávame mrkvu, petržlen a brokolicu. Premiešame a nakoniec na vrch uložíme odložené mäso a zalejeme vriacou vodou, aby bola väčšina mäsa pod vodou. Varíme na miernom plameni 1 až 1 a 1/2 hod., pričom mäso občas obrátime. Cca 5 min. pred dovarením pridáme do hrnca prelisovaný cesnak. Keď je mäsko hotové, opäť ho vyberieme. Nakrájame na tenšie plátky, ktoré však v miske zatiaľ necháme spojené, aby mäso nechladlo príliš rýchlo. Múku zmiešame s troškou mlieka na hustú, ale hladkú zátrepku. Zeleninu so šťavou rozmixujeme ponorným mixérom a primiešame obe smotany. Primiešame (primixujeme) zátrepku, do hrnca vložíme nakrájané mäsko a necháme prejsť varom. Servírujeme s Lumaconi (cestovinou v tvare kolienok), alebo klasicky - s knedľou.
sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
súvisiace recepty:
Bravčové v celku na pórovej omáčke
Sviečková na smotane
Bravčová sviečková >> sviečková na smotane z bravčového stehna, sviečková s brokolicou
pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.037s Sitemap XML 23.10.2017 11:38