Zmäknuté maslo zmiešame s cukrom a žĺtkom. Múku zmiešame s kakaom a postupme primiešavame k maslovej zmesi až vytvoríme tuhé cesto. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme malé kolieska, ktoré na plechu upečieme pri 180°C cca 5min. a necháme vychladnúť.
Príprava krému:
Kávu sparíme vriacou vodou. Maslo zmiešame s cukrom, žĺtkom a pripravenou kávou. Vypracujeme na hladký krém.
Po vychladnutí spájame upečené kolieska menším množstvom krému. Krém ma tendenciu sa topiť, preto Babuľky skladujeme v chladničke, alebo použijeme iný krém :o)
HOTOVO!
