Vianočný zemiakový šalát s majonézou >> bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
recepty / Šaláty / Vianočný zemiakový šalát s majonézou
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

Vianočný zemiakový šalát s majonézou

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
recept pridal: AntiBarbie - 24.12.2010
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
surovinyVianočný zemiakový šalát s majonézou >>

750 g

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

zemiaky

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

majonéza (domáca z 5 žĺtkov)

a 220 ml

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

majonéza (Majolenka Original)

alebo len 440 ml

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

majonéza (Majolenka Original)

1,5 hrste

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

mrkva (čerstvá alebo mrazená)

1 hrsť

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

hrášok (mrazený)

1 ks

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

cibuľa

1,5 ks

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

uhorky zavárané

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

soľ

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>

čierne korenie mleté

Vianočný zemiakový šalát s majonézouVianočný zemiakový šalát s majonézou >>
hodnotenie: hodnotenie: 4.92/5  4.92 / 5
(hlasov: 6)
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >> postupVianočný zemiakový šalát s majonézou >>

Pozn. na úvod: Samozrejme, dá sa použiť aj sterilizovaná mrkva a hrášok, proti chuti žiadna dišputa, ale podľa mňa je uvarená (príp. mrazená) zeleninka lepšia.

 

Do veľkého hrnca dáme variť stredne veľké zemiaky (cca 10ks) v šupe a do malého kastólika mrkvu, nakrájanú na malé kocôčky, do osolenej vody. Cibuľu a sterilizované uhorky nakrájame na jemno. Počas varenia zeleniny si urobíme domácu majonézu (pre postup kliknite doluuvedenú ikonku "Súvisiace recepty") z 5 vajec. Dodá šalátu žltú nádhernú farbu a hustotu, ktorú kúpenou majonézou nikdy nedosiahnete. (Ak už teda neberieme do úvahy aj množstvo nezdravých aditív, ktoré kúpené majonézy obsahujú.) Ak sa tým nechcete zdržovať, použite Majolenku Original od Hellmann´s. Keď je mrkva uvarená do polomäkka (za cca 5min.), vyberieme ju cedidlovou varechou z vriacej vody a do mrkvovej vody nasypeme mrazený hrášok. Keď sú zemiaky uvarené (nie rozvarené!), zlejeme ich z vody, na balkóne necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na nepravidelné tvary do veľkej misy. Poriadne ich osolíme, pridáme cibuľu, odkvapkanú mrkvu, ktorú osolíme a poriadne okoreníme. Pridáme zcedený, odkvapkaný hrášok a nakrájané uhorky. Opatrne premiešame, pridáme domácu majonézu, premiešame a pridáme Majolenku. Premiešame, ochutnáme, ak treba dosolíme, dokoreníme a odložíme do chladničky odstáť na 12-24 hod.

 

Pozn. na záver: Samozrejme, nič sa nestane, ak budete majonézu podávať hneď po príprave, akurát chute ešte nebudú celkom "previazané".

Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
súvisiace recepty:
Domáca majonéza a Tatárska omáčka
Majonézový zemiakový šalát
Vianočný zemiakový šalát s majonézou >>
pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.035s Sitemap XML 19.10.2017 01:55