Nátierka z modrého syra a tvarohurecept pridal: AntiBarbie - 03.01.2011
140 g |
|
syr plesňový (modrý napr. Niva) |
200-250 g |
|
tvaroh (Jemný hrudkovitý) |
200 ml |
|
smotana na šľahanie (30% tuku) |
alebo 200 ml |
|
olej (na studenú kuchyňu) |
|
|
pažítka (čerstvá) |
alebo 1 ks |
|
cibuľka jarná |
alebo 1 ks |
|
cibuľa (malá) |
|
|
soľ (morská) |
|
|
bylinky (čerstvé, napr. petrž.vňať, kôpor...) |
|
|
kari korenie |
|
|
nové korenie mleté |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.75 / 5 |
| (hlasov: 2) |
| 
Na prípravu som použila syr Rival od Bluedino z LIDL, tvaroh vo vaničke a šľahačku - obe TESCO.
Cibuľu prekrojte na polovicu a každú ešte na 3 časti, ktoré vložíte do mixéra. Posekajte na jemno a pridajte trochu syra, tvarohu a smotany. Premixujte a postup opakujte, pokiaľ nepoužijete celé množstvo ingrediencií. (Príp. dovtedy až bude nátierka podľa vašej chuti.) Pre lepšiu farbu a chuť môžete pridať trošku Kari korenia či červenej papriky, nové korenie, príp. trošku soli. Na záver primixujte nadrobno nakrájané bylinky.
Detská Nivová pomazánka, jemná Nivovo-tvarohová Detská Nivová pomazánka, jemná Nivovo-tvarohová |
