Heru necháme povoliť pri izbovej teplote. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Rúru dáme rozohriať na 180°C. Plech vystelieme papierom na pečenie.
Múku zmiešame s kypriacim práškom a soľou, primiesime zmäknutú Heru, žĺtky (bielky odložíme) a smotanu. Cesto (nelepí sa) vyvaľkáme na tenko, tak na 1,5 mm a radielkom narežeme na 10 cm pásy. Potom pásy narežeme na tenké tyčinky. Potrieme bielkami, ktoré nám zostali a posypeme hocičím, čo už len chceme. Poukladáme na plech, tesne vedľa seba, lebo tyčinky pečením svoj objem veľmi nezväčšia. Pečieme na asi 15 minút.
