Vajíčková nátierka mňamrecept pridal: Gabča - 04.03.2011
8 ks |
|
vajce (uvarené natvrdo) |
100 g |
|
maslo |
3 bal |
|
syr mäkký (črievkový) |
|
|
pór (biela časť) |
|
|
horčica plnotučná |
|
|
soľ |
|
|
čierne korenie mleté |
|
| hodnotenie: |
 |
3.8 / 5 |
| (hlasov: 5) |
| 
Vajcia uvarené natvrdo olúpeme a prelisujeme ich cez mriežku (ktorá sa používa na výrobu zemiakového šalátu). Pridáme cca 100 g mäkkého masla, vytlačíme 3 črievkové syry (napr. črievkový syr Tesco sa výborne hodí), pridáme najemno nakrájanú bielu časť pórika, 1 PL plnotučnej horčice a všetko pekne zmiešame. Aby to bolo jemnejšie, môžeme to premiešať s pučidlom na zemiaky (ktoré sa používa na výrobu zemiakovej kaše). Nakoniec nátierku primerane ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Je to výborná nátierka najmä pre tých, ktorí ťažko znášajú surovú cibuľu.
vajcová nátierka, vajíčková pomazánka, nátierka z vajec, pomazánka z vajec vajcová nátierka, vajíčková pomazánka, nátierka z vajec, pomazánka z vajec |
