Guacamole >> bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Guacamole >>
Guacamole >>
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Guacamole >>
Guacamole >>
Guacamole >>

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Guacamole >>
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Guacamole >>

Guacamole

Guacamole >>
recept pridal: AntiBarbie - 16.09.2007
Guacamole >>
surovinyGuacamole >>

2 ks

Guacamole >>

avokádo (zrelé!)

2 ks

Guacamole >>

paradajky (stredné alebo 1 veľká)

1-2 ks

Guacamole >>

cibuľa (podľa veľkosti)

Guacamole >>

citrónová šťava (z 1 citróna)

3-4 ks

Guacamole >>

cesnak (strúčiky)

Guacamole >>

soľ

Guacamole >>

čierne korenie mleté

príp.

Guacamole >>

citrónová tráva mletá (nie je nutná)

2 PL

Guacamole >>

jalapeno (príp. iná šipľavá omáčka)

alebo 1 PL

Guacamole >>

ocot vínny (príp. Balsamico)

a 1/2-1 ks

Guacamole >>

chilli (paprička)

alebo 1 ČL

Guacamole >>

chilli (mletého korenia)

alebo 1 ČL

Guacamole >>

paprika mletá štipľavá (napr. Cayenne)

GuacamoleGuacamole >>
hodnotenie: hodnotenie: 4.73/5  4.73 / 5
(hlasov: 13)
Guacamole >> postupGuacamole >>

Mexické predjedlo, podáva sa s trojuholníkovými lupienkami nachos, ale pokojne ho môžete používať ako nátierku na jednohubky.

Zrelé avokáda pozdĺžne nakrojte až ku kôstke, odkrútením rozdeľte na polovice a dužiny vyberte lyžicou do mixéra. (Ak máte menej zrelé avokáda, najskôr ich zbavte šupky, kôstok a nakrájajte dužinu na kocky.) Pridajte šťavu z 1 citróna, na kocky nakrájanú paradajku, pretlačený cesnak, na drobno posekanú cibuľu, soľ a zmixujte.

Dochuťte čiernym korením, citrónovou trávou a omáčkou z jalapeno papričiek, prípadne použite inú, veľmi štipľavú omáčku (napr. Heinz - Pimento).

Ak takúto omáčku nemáte, pridajte 1 lyžicu vínneho octu, veľmi nadrobno nakrájanú 1/2-1 chilli papričku, alebo chilli či iné štipľavé korenia podľa chuti (a toho čo znesiete).

Hotové guacamole má výraznú pikantnú, zeleninovú chuť.

Guacamole >>
súvisiace recepty:
Baklažán na rošte
Výborná avokádová nátierka
Guacamole >>
pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.053s Sitemap XML 27.07.2017 02:49