Banánové muffinyrecept pridal: Liv - 19.10.2007
3-4 ks |
|
banán (zrelé) |
1/3 hrnčeka |
|
maslo (roztopené) |
1 hrnček |
|
cukor kryštálový |
1 ks |
|
vajce |
1 ČL |
|
soda bikarbona |
štipka |
|
soľ |
1 a 1/2 hrnčeka |
|
múka polohrubá |
|
|
kakao (koľko chcete) |
|
|
orechy vlašské (alebo iné oriešky) |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.72 / 5 |
| (hlasov: 16) |
|  Veľmi jednoduchý recept a nepotrebujete naňho mixér.
Predohrejte si rúru na 175°C.
Zmiešajte v miske roztopené maslo (stačí aj margarín) s roztlačenými banánmi, vmiešajte cukor (ja som dala 2 balíčky vanilkového cukru a ostatné kryštálový), vajíčko a prípadne kakao (ak to chcete tmavšie).
Do cesta môžeme pridať kúsky čokolády, alebo oriešky, alebo posypať navrchu orieškami.
Potom posypeme sódou bikarbonou a štipkou soli a premiešame. Nakoniec vmiešame múku.
Zmes nalejeme do formy (ak treba tak vymastenej a múkou vysypanej) a pečieme cca 25 minút (záleží od hrúbky cesta).
1 hrnček = 250 ml
(2 hrnčeky = 500ml, 1/2 hrnčeka = 125ml, 1/3 hrnčeka = 80ml)
mufin, muffin, mafin, mafiny, muffinz, mufyn, muffyn, mufin, muffin, mafin, mafiny, muffinz, mufyn, muffyn, |
