Guľky Raffaellorecept pridal: Liv - 02.11.2007
125 ml |
|
voda |
200 g |
|
cukor kryštálový (alebo trstinovy) |
125 g |
|
maslo |
150-200 g |
|
kokos strúhaný |
2 bal |
|
cukor vanilkový |
200 g |
|
mlieko sušené (sójové) |
cca 50 ks |
|
mandle (cca 50g) |
alebo |
|
orechy lieskové |
|
|
kokos strúhaný (na obaľovanie) |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.79 / 5 |
| (hlasov: 74) |
| 
Veľmi jednoduchý recept a super!
Vodu s kryšt. cukrom varíme 5-6 minút. Pridáme maslo (prip. palmarin kto chce) a miešame kým sa nerozpustí.
Odstavíme zo sporáku, pridáme kokos, vanilk. cukor a sušené mlieko (ja dávam sójové). Dobre premiešame a ak sa Vám to zdá riedke, môžete ešte pridať strúhaný kokos (keď je hmota riedka, horšie sa robia guľky). Necháme min. 1 hod. postáť v chladničke, najlepšie aj do druhého dňa.
Z vychladenej hmoty robíme guľky, do vnútra vložíme mandlu alebo lieskovec. (Lieskovce opražíme na suchom plechu, stiahneme šupku; mandle sparíme vriacou vodou a ošúpeme). Guľky Raffaello obalíme poriadne v kokose a ukladáme do papierových košíčkov.
Z hmoty urobíme cca 50 guliek (záleží od veľkosti).
rafaelo, rafaello, raffaelo, kokosové, guličky, Vianocne recepty, Vianoce, Kokosové guľky, Kokosove gulky rafaelo, rafaello, raffaelo, kokosové, guličky, Vianocne recepty, Vianoce, Kokosové guľky, Kokosove gulky | |
| sezónne kategórie receptov: | |
|
|
|
|
|
|
