Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
recepty / Zverina, divina / Králičí paprikáš
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

Králičí paprikáš

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
recept pridal: AntiBarbie - 24.02.2008
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
surovinyKráličí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

1/2 ks

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

králik (horná časť)

2 PL

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

olej (slnečnicový)

3 ks

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

cibuľa (veľké)

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

soľ

1 PL

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

rasca (drvená)

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

čierne korenie mleté

2 PL

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

paprika mletá červená

2 PL

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

horčica Dijonská (aj ochutená, napr.cesnakom, paprikou...)

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

voda

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

smotana na varenie

40 g

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

múka polohrubá (na halušky)

1 ks

Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

vajce (na halušky)

Králičí paprikášKráličí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
hodnotenie: hodnotenie: 4.83/5  4.83 / 5
(hlasov: 6)
Králičí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králikapostupKráličí paprikáš >> králik na smotane, perkelt, perkelt z králika

Vypitvaného králika dobre umyjeme a naporcujeme jeho hornú časť: krk, predné labky, hrudný kôš a tzv. plachničky.

Cibuľu nakrájame nadrobno, osolíme a podusíme v hrnci na oleji do úplného zmäknutia. Potom do hrnca vložíme kúsky mäsa a podusíme pod pokrievkou, aby sa zo všetkých strán na povrchu zatiahlo. Potom pridáme rascu, čierne korenie, červenú papriku, premiešame a chvíľku podusíme. Následne pridáme Dijonskú horčicu, zamiešame a krátko podusíme.

Všetko zalejeme 4dl teplej vody a pod pokrievkou necháme dusiť (za občasného miešania) 1 až 1 a 1/2 hodiny na najnižšom stupni.

Halušky:

Medzitým si z múky, soli, vajca a vody pripravíme halušky, ktoré nahádžeme do vriacej vody a uvaríme. Môžete však použiť aj halušky z prášku, skvelé sú napr. zo zemiakového cesta. 

Tip:

Keď je mäsko mäkké a  vytvorilo hustú omáčku, môžeme do nej pridať smotanu a z paprikáša urobiť perkelt.

PS: Bady paprikáš príliš neľúbi, tento ochutnal a bol nadšený. Tvrdil, že je bol najlepší aký kedy jedol. Králičí paprikáš je podľa neho oveľa delikátnejší než ten kurací.

králik na smotane, perkelt, perkelt z králika králik na smotane, perkelt, perkelt z králika
pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.044s Sitemap XML 23.11.2017 04:27