Králik na bylinkách a pomarančoch >> bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Králik na bylinkách a pomarančoch >>
Králik na bylinkách a pomarančoch >>
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Králik na bylinkách a pomarančoch >>
Králik na bylinkách a pomarančoch >>
Králik na bylinkách a pomarančoch >>

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Králik na bylinkách a pomarančoch >>
recepty / Zverina, divina / Králik na bylinkách a pomarančoch
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Králik na bylinkách a pomarančoch >>

Králik na bylinkách a pomarančoch

Králik na bylinkách a pomarančoch >>
recept pridal: AntiBarbie - 25.11.2007
Králik na bylinkách a pomarančoch >>
surovinyKrálik na bylinkách a pomarančoch >>

1 ks

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

králik (vypitvaný)

4 PL

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

olej olivový

2 ks

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

pomaranč

1 ks

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

smotana na šľahanie

3 PL

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

rozmarín (mletý)

1 PL

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

citrónová tráva mletá

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

šalvia (sušená - 4 lístky)

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

tymián (sušený - 3 štipky)

1 ČL

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

čierne korenie mleté

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

rasca (drvená - 3 štipky)

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

soľ

4 PL

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

zemiakové cesto (v prášku)

1 a 1/2 dl

Králik na bylinkách a pomarančoch >>

voda

Králik na bylinkách a pomarančochKrálik na bylinkách a pomarančoch >>
hodnotenie: hodnotenie: 5/5  5 / 5
(hlasov: 2)
Králik na bylinkách a pomarančoch >> postupKrálik na bylinkách a pomarančoch >>

Králika umyjeme a naporcujeme. Priečne narežeme časti, ktoré sú potiahnuté blankou, potom mäso nasolíme a povrch aj zárezy poriadne potrieme mletým rozmarínom.

V hlbokej liatinovej panvici rozpálime olivový olej a sprudka na ňom zo všetkých strán osmahneme pripravené porcie mäsa, aby uzatvorili svoj povrch a pri dusení si zachovali šťavu vo vnútri. 

Potom mäsko odložíme bokom, do výpeku pridáme šťavu z pomarančov, zvyšok rozmarínu, čierne korenie, vodu a všetko privedieme do varu. Opäť pridáme mäso, na vrch poukladáme krúžky pomaranča a dusíme pod pokrievkou do úplného zmäknutia, cca 30min.

Mäsko vyberieme a do šťavy metličkou všľaháme citrónovú trávu, rascu, tiež sušené lístky šalvie a tymián - rozdrvené medzi prstami a nakoniec smotanu na šľahanie. Všetko necháte spolu zovrieť.

(Ak preferujete mäso so šťavou, v tomto bode prípravu jedla skončite. Porcie naložte na tanier, prelejte šťavou, pridajte kolieska pomaranča a servírujte napr. s domácou knedľou.)

Ak nemáte pripravenú žiadnu prílohu, môžete si zo šťavy pripraviť pyré: Do vlažnej šťavy postupne metličkou prišľahajte cca 4 lyžice prášku na prípravu zemiakového cesta a priveďte do varu, aby zmes zhustla.

Pri podávaní nezabudnite na kolieska pomaranča - Dobrú chuť!

pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.039s Sitemap XML 29.06.2017 11:01