http://www.nadhlad.sk nadhlad.sk - recepty, varenie, pečenie, menu, múčniky, koláče, pečivo sk varenie@nadhlad.sk varenie@nadhlad.sk http://www.nadhlad.sk/images/rss_logo.gif http://www.nadhlad.sk http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=486_cokoladova_poleva_z_cokolady_a_slahackovej_smotany_ganaz_ganache&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-12-29T23:11:00+01:00 Vianočné pečenie <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=486_cokoladova_poleva_z_cokolady_a_slahackovej_smotany_ganaz_ganache&refr=rss"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=11_vianocne_pecenie&refr=rss"><em>Vianočné pečenie</em></a><BR> Kvalita polevy závisí od použitej čokolády, odporúčame horkú s min. 60% podielom kakaa. Dôležité! Skôr ako začnete nanášať túto polevu na tortu, je nutné VŽDY tortu vopred VYCHLADIŤ! MNOŽSTVO INGREDENCÍ SI ... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=485_cokoladova_poleva_z_kakaa_a_masla&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-12-29T22:46:55+01:00 Vianočné pečenie <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=485_cokoladova_poleva_z_kakaa_a_masla&refr=rss"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=11_vianocne_pecenie&refr=rss"><em>Vianočné pečenie</em></a><BR> Toto je poleva na drobné pečivo. Vodu s cukrom uvariť do sklovita. Potom postupne primiešať kakao, chvíľku povariť, odstaviť a vmiešať maslo.  Ak je poleva hustá treba postupne pridávať hoúcu vodu podľa potreby. Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=484_ruska_zmrzlina&refr=rss varenie@nadhlad.sk mariaa 2012-11-19T09:00:38+01:00 Ostatné dezerty <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=484_ruska_zmrzlina&refr=rss"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=16_ostatne_dezerty&refr=rss"><em>Ostatné dezerty</em></a><BR> Šľahačku vyšľaháme podľa návodu na obale, rozotrieme na tortovú oblátku a prikryjeme druhou oblátkou. Okraj pekne upravíme a dáme na 24 hodín do mrazničky. Po 24-och hodinách vyberieme z mrazničky a nakrájame na menšie kocky, kt... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=483_cherry_cheesecake&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-10-27T18:48:55+01:00 Nepečené <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=483_cherry_cheesecake&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1351360037.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=14_nepecene&refr=rss"><em>Nepečené</em></a><BR> Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=482_cisarsky_trhanec_s_ovocim&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-07-15T08:58:21+01:00 Sladké jedlá <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=482_cisarsky_trhanec_s_ovocim&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1351080793.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=25_sladke_jedla&refr=rss"><em>Sladké jedlá</em></a><BR> Zmiešajte múku, soľ, cukor, kypriaci prášok a citrónovú kôru. Oddeľte bielky od žĺtkov (bielky do šľahacej nádoby, žĺtka do nádoby na mlieko). K žĺtkam postupne prišľahajte mlieko (izbovej teploty!). Potom polovicu žĺtkového mli... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=481_orange_cake_superjuicy!&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-03-08T21:23:21+01:00 Torty a zákusky <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=481_orange_cake_superjuicy!&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1331241665.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=15_torty_a_zakusky&refr=rss"><em>Torty a zákusky</em></a><BR> Toto je skvelý britský koláč horko-sladkej chuti, ktorý je šťavnatý vo vnútri, že až pripomína skôr zákusok.  Bio pomaranče (alebo mandarínky) ich počet závisí od veľkosti, umyte a 2 hodiny varte aj so šupou vo vode. Potom... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=480_zapekany_stopkovy_zeler&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2012-03-01T14:24:23+01:00 Ostatné <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=480_zapekany_stopkovy_zeler&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1331115994.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=8_ostatne&refr=rss"><em>Ostatné</em></a><BR> Umyté stopky zeleru povaríme cca 15 min. v slanej vode. Necháme odkvapkať. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Vložíme 1 vrstvu zeleru do misy, osolíme, naukladáme slaninu a natvrdo uvarené vajce (obe nakrájané na kocky),... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=477_slahackova_babovka&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-12-28T07:07:33+01:00 Koláče <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=477_slahackova_babovka&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1325053119.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=37_kolace&refr=rss"><em>Koláče</em></a><BR> Výborná bábovka, do ktorej môžete použiť aj šľahačku, ktorá vám v chladničke skysla. (Stačí ak ju prevaríte, ešte keď je teplá do nej pridáte vanilkový cukor, citrónovú kôru a necháte vychladnúť.) Navyše táto jednoduchá ... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=476_najlepsie_medovniky_tmave&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-12-23T11:20:58+01:00 Vianočné pečenie <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=476_najlepsie_medovniky_tmave&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1358727816.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=11_vianocne_pecenie&refr=rss"><em>Vianočné pečenie</em></a><BR> Cesto: Najskôr dobre premiešame všetky sypké ingrediencie, potom postupne primiešame olej*, med a vajcia. Vypracujeme cesto a vyvaľkáme asi na 1/2cm hrúbku a vykrajujeme menšie tvary. Pečenie: Poukladáme na vymasten... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=475_silvia_sa_chichota&refr=rss varenie@nadhlad.sk stellinka 2011-11-23T13:34:09+01:00 Zeleninové jedlá <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=475_silvia_sa_chichota&refr=rss"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=26_zeleninove_jedla&refr=rss"><em>Zeleninové jedlá</em></a><BR> Na 1 osobu počítajte za veľkú hrsť až jeden a pol cícera (hlavné jedlo). Pod tečúcou vodou cícer opláchneme, dáme do misy, zalejeme vodou (cca dvojnásobok), dáme do chladničky na 12 hodín (napr. cez noc). Sušené dubáky zalejeme vod... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=474_orechovo_ovsenne_keksiky&refr=rss varenie@nadhlad.sk Liv 2011-11-07T08:29:02+01:00 Ostatné dezerty <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=474_orechovo_ovsenne_keksiky&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/2_1320652808.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=16_ostatne_dezerty&refr=rss"><em>Ostatné dezerty</em></a><BR> V miske zmiešame múku, vločky, cukor, sódu bikarbonu a posekané orechy (príp. časť pomletých) a podľa chuti suš. brusnice, kúsky čokolády alebo hrozienka. V ďalšej miske roztopíme maslo (stačí v mikrovlnke), pridáme med, ... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=473_citronovy_limetkovy_besamel_k_rybe&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-08-01T20:40:38+01:00 Prílohy <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=473_citronovy_limetkovy_besamel_k_rybe&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1358727311.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=31_prilohy&refr=rss"><em>Prílohy</em></a><BR> Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú 2-3min. popražíme. Odstavíme a postupne primiešavame mlieko, osolíme, pridáme korenie. Dôkladne rozmiešame a zapneme sporák, za stáleho miešania povaríme prmiešame vaječný žĺtok.... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=471_letne_jednohubky&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-08-01T09:57:50+01:00 Predkrmy a chuťovky <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=471_letne_jednohubky&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1312190747.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=12_predkrmy_a_chutovky&refr=rss"><em>Predkrmy a chuťovky</em></a><BR> Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=454_sultanske_rezy&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T18:05:20+01:00 Torty a zákusky <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=454_sultanske_rezy&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311738155.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=15_torty_a_zakusky&refr=rss"><em>Torty a zákusky</em></a><BR> Cesto: Z bielkov šľaháme tuhší sneh, metličkou zľahka primiešavame cukor, ml.orechy, žĺtky, kávu a múku. Plech vyložíme neprilnavou silikónovou sieťkou/príp. papierom na pečenie, ktorý potrieme tukom. Cesto naň rovnomerne... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=450_americke_lievance_aj_na_slano&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T16:31:59+01:00 Ostatné bezmäsité jedlá <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=450_americke_lievance_aj_na_slano&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1295478630.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=30_ostatne_bezmasite_jedla&refr=rss"><em>Ostatné bezmäsité jedlá</em></a><BR> Skvelé, vysoké &quot;plnené&quot; lievance! Oddeľte žĺtky od bielkov, každé do inej misy. K žĺtkom pridajte múku, sodu bikarbonu a (nie studené) mlieko. Vymiešajte na hladké, hustejšie cesto. Bielky vyšľahajte so soľou na tuhš... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=114_uzasne_vegetarianske_tagliatelle&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T10:00:00+01:00 Cestoviny <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=114_uzasne_vegetarianske_tagliatelle&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311734907.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=38_cestoviny&refr=rss"><em>Cestoviny</em></a><BR>Špenát precízne vypláchame a dáme (aj so stopkami) povariť do osolenej vody v neprikrytom hrnci. Akonáhle zmäkne (aj stopky) ihneď ho scedíme, necháme vychladnúť, ale vodu odložíme. Cukinu nakrájame na &quot;trojuholníčky&quot;, paradajk... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=470_kasa_zo_spaldovej_krupice&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T09:52:48+01:00 Sladké jedlá <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=470_kasa_zo_spaldovej_krupice&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311753193.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=25_sladke_jedla&refr=rss"><em>Sladké jedlá</em></a><BR>Mlieko, maslo, cukor  citrónovú kôru, a štipku soli privedieme do varu. Metličkou primiešame krupicu, znížime teplotu horáku a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Ešte horúce nalievame do tepluodolných pohárov. Do ich stredu m... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=469_bravcove_v_celku_na_porovej_omacke&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T09:19:30+01:00 Bravčové mäso <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=469_bravcove_v_celku_na_porovej_omacke&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311752195.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=5_bravcove_maso&refr=rss"><em>Bravčové mäso</em></a><BR> Pór umyjeme zvonka, nakrájame na krúžky, v sitku ešte poriadne premyjeme a necháme odkvapkať. Mäso umyjeme, osušíme papierovou utierkou, zo všetkých strán osolíme a poriadne vyváľame v korení na gyros. Potom v hrnci rozohrejeme olej a m... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=468_caprese_po_slovensky&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T08:59:48+01:00 Predkrmy a chuťovky <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=468_caprese_po_slovensky&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311750771.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=12_predkrmy_a_chutovky&refr=rss"><em>Predkrmy a chuťovky</em></a><BR>Rožok nakrájame na krúžky. Syr a paradajky na plátky a striedavo ich uložíme na tanier. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, bazalku, čierne korenie a soľ na zálievku, ktorou štedro polejeme syr s paradajkami. Servírujeme s ... Text http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=467_kvalitna_tuniakova_natierka&refr=rss varenie@nadhlad.sk AntiBarbie 2011-07-27T04:12:16+01:00 Nátierky <a href="http://www.nadhlad.sk/recept.php?r=467_kvalitna_tuniakova_natierka&refr=rss"><img src="http://www.nadhlad.sk/../obr/middle/6_1311734072.jpg" border="0" align="right"></a> <a href="http://www.nadhlad.sk/recepty.php?c=7_natierky&refr=rss"><em>Nátierky</em></a><BR>V mixéri najemno nasekáme cibuľu. Pridáme tuniaka (kúsky) v oleji a mäsko rozdrobíme vidličkou. Pridáme tuniaka (kúsky) vo vlastnej šťave (použijeme len časť šťavy) a znovu mäso rozdrobíme. Pridáme zmäknuté maslo (podľa vlastnej c... Text