recepty hľadaj top10
Nátierky
Jemný avokádový krém s koriandrom

pridal: AntiBarbie-01.11.2010

suroviny

1ks avokádo
100ml smotana kyslá
1ks syr mäkký (trojuholníček alebo plátok)
1ks cesnak (strúčik)
limetová šťava (z 1/2 limetky)
1ČL koriander (mletý)
1ČL soľ (morská)

postup

Uvedené množstvo postačí na prípravu 1 taniera jednohubiek z rožkov.

 

Úplne zrelé avodádo ošúpeme, zbavíme kôstky a vložíme do mixéra. Pridáme pretlačený cesnak, 1 plátok alebo 1 trojuholníček syra (od jeho kvality a chuti závisí konečný výsledok!), smotanu, koriander a soľ. Spracujeme, pridáme limetkovú šťavu a opäť premixujeme. Krém by mal byť hladký a jemný. Konzistenciu upravujeme smotanou, chuť limetkovou šťavou a soľou.

svisiace recepty:
Výborná avokádová nátierka