recepty hľadaj top10
Koláče
Banánové muffiny

pridal: Liv-19.10.2007

suroviny

3-4ks banán (zrelé)
1/3 hrnčeka maslo (roztopené)
1 hrnček cukor kryštálový
1ks vajce
1ČL soda bikarbona
štipka soľ
1 a 1/2 hrnčeka múka polohrubá
kakao (koľko chcete)
orechy vlašské (alebo iné oriešky)

postup
Veľmi jednoduchý recept a nepotrebujete naňho mixér.

Predohrejte si rúru na 175°C.

Zmiešajte v miske roztopené maslo (stačí aj margarín) s roztlačenými banánmi, vmiešajte cukor (ja som dala 2 balíčky vanilkového cukru a ostatné kryštálový),  vajíčko a prípadne kakao (ak to chcete tmavšie).
Do cesta môžeme pridať kúsky čokolády, alebo oriešky, alebo posypať navrchu orieškami.
Potom posypeme sódou bikarbonou a štipkou soli a premiešame. Nakoniec vmiešame múku.

Zmes nalejeme do formy (ak treba tak vymastenej a múkou vysypanej) a pečieme cca 25 minút (záleží od hrúbky cesta).

1 hrnček = 250 ml
(2 hrnčeky = 500ml, 1/2 hrnčeka = 125ml, 1/3 hrnčeka = 80ml)
svisiace recepty:
Banánový chlebík
Čokoládové Brownies
Mandarínkové muffiny
Muffiny s čokoládou
Šťavnatý banánový koláč